＊きゅうりの梅おかか和え～＊

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ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358

梅干しの酸味ときゅうりの小気味よい食感がたまらない和え物です！お弁当のすき間にも…
大変重宝しております～
このレシピの生い立ち
お弁当に　ちょこっと　サッパリしたものを　入れたくて作りましたぁ～

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 塩 少々
  3. 梅干し 2個(すっぱい)
  4. カツオ節 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを　細い乱切りにします。

  2. 2

    耐熱容器にきゅうりを入れ　一振りの塩をしたら　レンジ500㍗で50秒ほど加熱します！その後冷蔵庫で冷やしておきましょう！

  3. 3

    冷やしている間に　梅干しの身をこそげ落とし　包丁でなめらかにします。カツオ節も投入してたたきます！

  4. 4

    水が　出たきゅうりを固く絞って　先ほどの梅と合わせて寝かせたら完成です！

コツ・ポイント

レンチンする事で　味が　馴染みやすくなります！

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レシピ作者

ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358
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こんにちは～訪問ありがとうございます！^ ^現在　保育園の調理師として　給食　おやつを提供しております。　子供達の　美味しかったよ～　笑顔に　癒やされています。つくれぽ　フォロー本当に心から感謝しております！温かいつくれぽ　とても　嬉しいです～
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