我が家の定番!長芋の醤油漬け

苺とメロン
苺とメロン @cook_40343042

お酒のつまみにもう一品!
すぐに作れて、絶対美味しい一品です★
このレシピの生い立ち
もうちょっとだけつまみたいときに出来ました!

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材料

2人分
  1. 長芋 10cmくらい
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★味のもと 小さじ1/2
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    長芋は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ジップロックにいれ、★を加えて軽く揉み込みます。

  3. 3

    出来るだけ空気を抜き、真空状態にして、冷蔵庫で10〜30分おきます。

  4. 4

    完成*

コツ・ポイント

真空にすると短い時間でも染み込みます!
調味料は大雑把でOKです!

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レシピ作者

苺とメロン
苺とメロン @cook_40343042
に公開
料理が好きでもっともっと上手になりたいと勉強中です♪毎日お弁当も作ってるので、手間がかからず簡単料理を心がけてます!見栄えも味も楽しみたい✨参考になれば嬉しいです(´∀`)
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