具沢山♬ひじきの煮物
しっかり味が染みた定番煮物です♬作り置きにも冷凍にも。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったひじき煮レシピです。
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻す。
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- 2
戻したら細かい目のザルにあけ、水洗いする。
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- 3
具材を全て鍋に入れる。にんじん、油揚げは細切り、ちくわは輪切りにして入れる。
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- 4
◯の調味料を入れて軽く混ぜ、火にかける。
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- 5
沸騰したら弱火にし、汁気が減るまで煮込む。
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- 6
だいたいこれくらいで出来上がり♬
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コツ・ポイント
ひたすら煮込むのみです！
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簡単で定番のひじきの炊いたん。我が家はいろんな具材が入って、少し甘めの味付け。これがまた良し！作りおきも可。冷凍も可。
kimisunsun -
✿具沢山☆ひじきの煮物✿ ✿具沢山☆ひじきの煮物✿
名前のとおり具沢山の煮物です☆しっかり味がしみ込んだ煮物なので、残ったら、そのままごはんに混ぜても美味しいです(u‿ฺu✿ฺ)我が家ではひじきごはんのほうが人気カモ♦♫⁺♦
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