【朝食】豚肉とほうれん草の味噌マヨ炒め

高岡にこにこキッチン @cook_40301500
ほうれん草や豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1はエネルギーを効率よく作る手助けをしてくれる栄養素です
このレシピの生い立ち
高岡市の栄養教諭・学校栄養職員が考えた、手軽に作れる朝食レシピです。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて3cmほどの大きさに切る。
- 2
しめじは石づきをとり、(A)は混ぜておく。
- 3
豚肉を炒め、火が通ったら塩こしょうをする。
- 4
しめじとほうれん草を入れる。
- 5
(A)を入れて軽く炒める。
コツ・ポイント
・みそはご家庭により塩分の濃さが違うので、大さじ1より少なめに入れて、味を調節してください。
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