すき焼き風煮
naokoyyy @cook_40117677
味染み染みです☻*
1985kcal、タンパク質127g、脂質99g、炭水化物142g、塩分21g
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったのでꕤ…˖*
アプリでひらく作り方
- 1
☆を煮立たせた中に牛肉を入れてサッと煮てから皿に取っておく
- 2
しらたきをざく切りにし、お湯で2分茹でてからザルに取る
- 3
干し椎茸を水で戻す
- 4
しめじは石突きを切り落とす
- 5
豆腐は六等分する
木綿豆腐がオススメ - 6
白ネギを六等分する
- 7
牛肉を取り出した鍋に他の具を入れ、水を加えて煮込む
-
- 8
ある程度煮込んだら肉を戻し入れます
コツ・ポイント
煮立った調味料の中に牛肉を入れると灰汁が出にくいです。
リアクション
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