簡単♪大根おろしと大葉乗せの磯辺揚げ
りょうママおかさん @cook_40233477
大根おろしと大葉が揚げ物にピッタリ♪重くなりがちな天ぷらもさっぱりした味わいで美味しくいただけます(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げを作ったけど、さっぱりめに食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜めに半分切る
- 2
天ぷら粉に青のりを入れ天ぷら粉の袋に記載の分量どおり水でとく
- 3
1を2に入れ、揚げる
- 4
大根をすり、大根おろしを作る。大葉は微塵切りにしておく。
- 5
3が揚がったら、器に盛り、大根おろしと微塵切りにした大葉を乗せ、最後にめんつゆをかけたら出来上がり(*^-^*)
コツ・ポイント
大根おろしの量はお好みで調整してね(^-^)
サッパリがお好きな方は大根おろしを多めにすると良いです(^.^)
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