かぼちゃの磯辺揚げ
なんかいっすー @cook_40092383
てんぷらの衣に、ちりめんじゃこと青のりを入れることによって、風味豊かな天ぷらになりました。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げをかぼちゃに応用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは7ミリくらいのくし型に切る。
- 2
天ぷら粉、水、ちりめんじゃこ、青のりを混ぜる。
- 3
油を180度にし、②にくぐらせたかぼちゃを投入。
- 4
４～５分揚げたら出来上がりです。
リアクション
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