【超絶簡単】エンサイ炒め♪

クックRB06CO☆
クックRB06CO☆ @cook_40361476

カットして炒めるだけで失敗なしです。 
ニンニクとベーコンの香ばしい香りで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらいました。

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材料

  1. エンサイ 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. ニンニク 1〜2片
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切ります
     
    エンサイ (茎と葉に分けて約3cm)
    ベーコン  細切り
    ニンニク  薄切り

  2. 2

    ごま油をひきフライパンをあたため、ニンニクを香り立つまで炒める。

  3. 3

    先にエンサイの茎を炒める。

  4. 4

    茎が柔らかくなったら、続けてベーコンと葉を入れて更に炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素とお醤油を入れて完成!

コツ・ポイント

ごま油でしっかりとニンニクの風味を出してください。

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レシピ作者

クックRB06CO☆
クックRB06CO☆ @cook_40361476
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沖縄県在住 【料理】というかしこまったことはあまりしませんし、得意ではありませんがʅ(◞‿◟)ʃ ……食べたり飲んだりする事は好きですヾ(๑╹◡╹)ノ" 時間や手間ひまかけずにパパッと簡単に出来るものをアップしたりチャレンジしたいと思っていますヾ(๑╹◡╹)ノ" よろしくお願い致します(*^▽^*)
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