簡単 リピ確 しめじとベーコンの炒め物
ゆうげ_08 @cook_40359180
簡単 美味しい 炒め物。旬のキノコとベーコンを使った誰でも作れて美味しい料理！
このレシピの生い立ち
料理男子に作ってもらったら嬉しい料理を考えました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを切る。
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- 2
ベーコンを切る。
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- 3
ベーコンを炒める。両面焼けるまで。
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- 4
しめじを入れて、中火で2~3分。
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- 5
クレイジーソルト登場。なければ塩胡椒。
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- 6
振りかける。
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- 7
盛り付けて完成。
-
- 8
茹でパスタ１人前と醤油大２、オリーブオイル大２、ニンニク小1/2を合わせれば簡単しめじとベーコン和風パスタもできる。
-
コツ・ポイント
しめじのグルタミン酸とベーコンのイノシン酸の相乗効果で簡単美味い炒め物が作れる。しめじはすぐ火が通るので炒め過ぎに注意（旨味が逃げる）。
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