りんごとくるみのニューヨーク風サラダ

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura

シャキシャキ!カリカリ!食感が楽しい新感覚サラダ
このレシピの生い立ち
胡麻油一番搾りは最初に搾った油のみで作ったプレミアムなごま油です。煎り立てのごまの様な芳醇でクリアな風味がサラダによく合います。

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材料

  1. りんご 1個
  2. セロリ 1/2本
  3. レタス 3枚
  4. 胡麻油 一番搾り 大さじ1
  5. くるみ 30g
  6. A マヨネーズ 1/3カップ
  7. A ヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、マルホンの「胡麻油一番搾り」を使います。

  2. 2

    りんごは所々皮をむき、セロリは筋とりし、1cm角に切る。

  3. 3

    くるみはフライパンでから炒りしてから中火にし、胡麻油 一番搾りでからめ、香りが出たら火を止める。

  4. 4

    りんご・セロリをAのソースであえ、レタスを敷いたお皿に盛り、③のくるみを散らす。

コツ・ポイント

胡麻油 一番搾りでコーティングしたくるみは単体でも手軽につまめるやみつきおつまみに。

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レシピ作者

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
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