切干大根とお豆さんのゆかり風味サラダ♥
★ニュース掲載＊我が家のサラダ★乾物の切干大根とお豆でサッパリゆかり風味ほんのりピンク色♡のサラダ＃切干大根＃豆＃ゆかり
このレシピの生い立ち
家庭で常備している乾物やレトルト素材を使用してヘルシーな簡単和風サラダをアレンジしました！
★材料の胡瓜無しなら防災時にも作成可能
★姉妹レシピもどうぞ！↓
『もやしは便利☆もやし若芽のゆかり和え』（レシピID : 20958609）
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する
※写真にないですがお好みでごま油・白炒りごま使用
※豆（こちらは1パック130g位） -
- 2
●印の調味料とゆかりを合わせておく
※砂糖と酢は既成の物(カンタン酢等)でも良いです -
- 3
【時短の戻し方＊私流】
・切干大根を42度（お風呂の温度）位のお湯につけると5分で戻ります
・戻したら水気を絞る -
- 4
②の合わせ調味料に切干大根を入れ混ぜ合わせ5分位漬けておく
＊ここで味見してみて水気が不足している時は大1~2水を足す -
- 5
漬けている間にきゅうりを縦半分にし8mm角に切る
-
- 6
④の切干大根⑤のきゅうりと豆を合わせる
※豆の量はお好みで加減してくださいね♡ -
- 7
お好みでごま油を少々かける
-
- 8
【盛付】出来上がり♡
さっぱり美味しい(୨୧•͈ᴗ•͈)◞*♡ -
- 9
【☆アレンジ】KBB©が白ごまと枝豆入りで作ってくれました！
彩良く美味しそう♡ -
- 10
★姉妹レシピ↓
『もやしは便利☆もやし若布のゆかり和え』
（ID :20958609）
残ったゆかりで、こちらもどうぞ！ -
- 11
★TOP10入しました！感謝♡
22.9/10 -
- 12
★皆様のおかげで話題入りしました！
作って頂いた皆様ありがとーございます♡
22.11/4 -
- 13
★検索1位になりしました！感謝
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
22.11/22 -
- 14
★クックパッドニュースに掲載されました！感謝♡
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
23.2/25 -
- 15
此方に載ってます
↓↓↓
https://news.cookpad.com/articles/49080 - 16
■MYフォルダ650人超
24.1/19 - 17
★Yukiまむさん
★KBB©
★キンプリさん
★りーたんさん -
- 18
★としちゃん
★runaさん
★mamaさん -
- 19
★ごとさん
★ガラクタコウカさん
★ぱふちゃん此方作ってくれて感謝♡10人目の女神様ありがとー♡ -
- 20
♥レポ感謝♡
(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡♥♡♥♡♥♡♥
御礼はコメントに掲載♡ -
- 21
★runaさんこちら作ってくれてありがとう♡ラディッシュ入りアレンジ可愛いですね私もやってみます！れぽ感謝(*^-^*)
コツ・ポイント
☆切るものはきゅうりのみ、合わせるだけの簡単レシピです！
☆切干大根が長いタイプの場合は戻してからキッチンバサミ等でカットしてね！
☆豆のパックは枝豆等使用しても良いです
リアクション
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