小松菜とちくわのおひたし
JAほこた @cook_40099416
茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたＪＡほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
このレシピの生い立ち
ＪＡほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
人参を千切りにする。 - 2
ブロッコリー、にんじん、小松菜、もやしの順番にやわらかくなるまで茹でる。
（※１） - 3
②を水にさらし、水気を切っておく。
- 4
ちくわをななめに輪切りに切る。
- 5
④を油で炒める。
- 6
野菜とちくわを合わせて、しょうゆと白だしを加えて、混ぜ合わせる。
- 7
器に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
※１ 小松菜、にんじんなどは電子レンジを使って、加熱してもOKです。
時短になります。
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