作り方
- 1
お湯130㎖をケトルで沸かす
- 2
茶碗蒸しカップに白だし小さじ2をいれる
- 3
茶碗蒸しカップに熱湯を注いで白だしと混ぜる
- 4
冷蔵庫から出してすぐの卵をよく混ぜる。※白身を切るように
- 5
茶碗蒸しカップに卵投入してよく混ぜる※泡がたっても気にしない
- 6
蓋をして電子レンジ300wで2分
コツ・ポイント
熱湯をつかうので冷蔵庫からだしてすぐの卵がポイント。常温の卵だとお湯でかたまる
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