もずくと長芋の揚げ焼き♪旨うま♪
MikiOp @cook_40115013
もずくをメインにしたボリューム感のある一品です♪なのに、とってもヘルシーで健康的ですよー♪
このレシピの生い立ち
生もずくをメイン料理にしたくて、いろいろ考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もずくはスプーンですくいやすいように切っておく。
人参、長芋は千切り。 - 2
①と小麦粉、水、麺つゆ、ごま油を混ぜる。
- 3
フライパンに多めの油を入れて、スプーンで食べやすい大きさにすくって揚げ焼きする。
- 4
食べる時、味ぽんをかけて食べると美味しいです♪塩でも美味♪
我が家は、味ぽん派♪
コツ・ポイント
周りがカリッとするくらい揚げ焼きにした方が美味しいです♪
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