長いものもずく和え♡

もりはん
もりはん @cook_40042299

話題入り大感謝!長いもはモズクが絡みやすいようにたたきます♪
混ぜるだけで簡単おつまみ♡
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材料

4人分
  1. 長いも 20cm
  2. もずく(味のないもの) 1パック(80g位)
  3. しょうがすりおろし 1かけ分
  4. ポン酢しょうゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいてビニール袋に入れめん棒でたたいて1口大につぶす

  2. 2

    ボール長いも・もずく・ポン酢醤油・しょうがのすりおろし1/2量を入れ、さっとあえる

  3. 3

    お皿にとり、のこりのしょうがをのせて完成!

  4. 4

    28.10.22おかげ様で話題入りしました(*^^)vありがとうございます♪

コツ・ポイント

長いもがあんまり太いとつぶれないので、少し細めに切ってからビニール袋に入れます♪
味付きのもずく酢の場合は、味を見て足りないようならポン酢を足します♪

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レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
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生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖*腹黒同盟 福岡支部長 会員No.3*AVOca堂協会  会員№003インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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