茄子の大葉豚バラ挟み
クッキングしゅも★ @cook_40250842
茄子のアク抜きすらしていません。
茄子の美味しさが引き立ちます！！
このレシピの生い立ち
大葉をお友達から頂き、7月だったので茄子が美味しくてドッキングしてみました！パパのお酒のあてにもぴったりです！
茄子の大葉豚バラ挟み
茄子のアク抜きすらしていません。
茄子の美味しさが引き立ちます！！
このレシピの生い立ち
大葉をお友達から頂き、7月だったので茄子が美味しくてドッキングしてみました！パパのお酒のあてにもぴったりです！
作り方
- 1
このように挟む
-
- 2
めんつゆを加えてレンジで3分
-
- 3
あさつきを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
茄子は真っ直ぐなものの方が挟みやすいですが、どんな形だって挟めます！写真はわざと曲がった茄子に挟んだものを載せてみました！そしてレシピ写真は茄子に大葉と豚バラを巻いたverです！
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