ごはんがすすむ☆えびとしめじのカレー炒め

kaana57
kaana57 @kanakosato

むきえびを使って簡単に◎
カレー風味で食欲UP☆
ごはんがもりもりすすみます。

お弁当のおかずや、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、ごはんがすすむ簡単副菜を作りました♪

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材料

4人分
  1. むきえび 200g
  2. しめじ 2袋
  3. ☆カレー粉 小1
  4. ☆ガーリックパウダー 小1/2
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    ペーパータオルでむきえびの水気をとる。
    しめじは石づきをとり、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえびの両面を焼く。焼き目がついたらしめじを加え、あまり動かさずに焼き水分を飛ばす。

  3. 3

    ☆をふって炒め合わせ、味をととのえる。

  4. 4

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  5. 5

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/114799

  6. 6

    ※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。

  7. 7

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/67446/

  8. 8

    ※クックパッドニュース掲載♪
    どうもありがとうございます。

  9. 9

    https://news.cookpad.com/articles/48719

コツ・ポイント

食材はあまり動かさずに焼くと余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

リアクション

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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