ほうれん草とキムチのごま和え
キムチリノオンマ @cook_40293092
いつもの胡麻和えにキムチを加えるだけで一味違う甘辛な胡麻和えの完成です！
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食用にほうれん草の葉の部分を使い残りでいつもの胡麻和えを作ったのですが何かアレンジできないかと思いキムチを混ぜてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて冷めたら水気を絞り一口大の大きさに切っておく。
- 2
和える用の器にすりごま、砂糖、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
- 3
②に①を入れて全体がよく混ざるように和える。
- 4
③にキムチを入れ全体的に混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
胡麻和えを作る段階でいつもより少し甘めに作っておくとキムチと和えた時に効きます！
キムチは茹でたほうれん草の半量くらいを入れましたがキムチ味を強く出すなら多く、抑えめにするなら少なくすると良いと思います。
リアクション
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