白菜のカレーグラタン

和歌山県かつらぎ町 @cook_40286160
大阪樟蔭女子大学コラボ「健康レシピ」の減塩レシピです!
グラタンソースは材料を混ぜて上からかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養価】
エネルギー:325kcal
たんぱく質:21.2g
脂質:15.2g
食物繊維:3.6g
食塩相当量:1.2g
白菜のカレーグラタン
大阪樟蔭女子大学コラボ「健康レシピ」の減塩レシピです!
グラタンソースは材料を混ぜて上からかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
【1人分の栄養価】
エネルギー:325kcal
たんぱく質:21.2g
脂質:15.2g
食物繊維:3.6g
食塩相当量:1.2g
作り方
- 1
【下準備】
オーブンを200度で予熱しておく。 - 2
白菜は一口サイズに切る。
- 3
鶏肉は2cmほどの大きさに切り、塩コショウを振って薄力粉(分量外)をまぶしておく。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜と鶏肉の両面を2~3分焼く。
- 5
耐熱皿に白菜と鶏肉をまんべんなく並べる。
- 6
☆印を混ぜ合わせ、5にかける。
- 7
チーズを散らし、200度のオーブンで20分焼いて完成。
コツ・ポイント
カレー粉を使用することで、少ない調味料でも満足感が得られます。
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