ししとう(ピーマン)大量消費@玉ねぎ麹

arisama
arisama @cook_40246459

玉ねぎ糀は大活躍。青臭いししとうがたっぷり頂けます。作り置きにも。

このレシピの生い立ち
無限ピーマンのアレンジです。
玉ねぎ糀で、簡単においしく出来ました。

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材料

  1. ししとうピーマン 200gくらい
  2. シーチキン 1缶
  3. ごま 大1
  4. 玉ねぎ 大2
  5. 白ごま たっぷり
  6. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    ししとう(ピーマン)は縦に半分に切る
    種はそのままでOK
    ごくまれに中に虫がいたりするのでチェックの半分切り

  2. 2

    フライパンにごま油、ししとう、シーチキンを玉ねぎ糀を入れて、蒸し煮

  3. 3

    しっかり火が通ったら、白ごま、かつお節ふってできあがり

  4. 4

    2022/10/5玉ねぎ糀検索トップ10入りありがとうございます。

コツ・ポイント

野菜の量は、テキトーに。玉ねぎ糀でお好みに調整してください。

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レシピ作者

arisama
arisama @cook_40246459
に公開
早い!安い!旨い!簡単なのがいいよね~発酵らぶ❤️
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