アプリでひらく作り方
- 1
紫とうがらしを、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに胡麻油を引いて、紫とうがらしを炒める
- 3
かつお節以外の調味料を入れて煮る
- 4
最後に、鰹節を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
奈良県在来種の紫とうがらしの佃煮です。
鰹節などはお好きな量入れてください。
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