大根おろしたっぷり焼き秋刀魚

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

季節になって美味しい秋刀魚を大根おろしタップリに作りました
このレシピの生い立ち
季節の秋刀魚が出てきたので食べたくて

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材料

  1. 秋刀魚 2匹
  2. はる分
  3. ロメインレタス 適量
  4. キュウリ 4切れ
  5. ミニトマト 2個
  6. 大根 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    秋刀魚は頭と内臓を取り除き、グリルに水をはり両面焼く

  2. 2

    付け合せのサラダのロメインレタスと、キュウリ、ミニトマトを切り皿に盛り付ける

  3. 3

    大根をきり、おろし金でおろしたら、水分をきる

  4. 4

    焼きあがった秋刀魚を盛り付けて、醤油をかけてる出来上がり

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レシピ作者

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