万願寺唐辛子ときのこの煮浸し

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

甘いものと辛いものがある万願寺唐辛子。今回は味付け濃い目仕上げ。しめじ、舞茸、椎茸と一緒に煮込みました
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.9.12

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材料

1人分
  1. 万願寺唐辛子(頭とお尻を切り、種を取って、4等分) 1本
  2. ぶなしめじ 少々
  3. 椎茸(スライス) 1個
  4. 舞茸 少々
  5. ☆水 適量(材料に被るくらい)
  6. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  7. ☆好みのだし 1パック

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に(★)と(☆)を入れ弱火で煮込む

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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