ピーマンとしらすの和風炒め♡簡単!美味い

アミカママa
アミカママa @cook_40231394

最初に電子レンジを使うことで苦味が少なくなり、お子様でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので作ってみました。

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材料

  1. ピーマン 4〜5個
  2. ごま油 小さじ1位
  3. しらす 50g位
  4. 白ごま 少々
  5. 刻み海苔 少々
  6. 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2杯位

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにして軽くラップをかけ、電子レンジで約1分温める。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき❶を炒めて少ししんなりしたら、しらすを加えてさらに1分位炒める。

  3. 3

    ❷に麺つゆと白ごまを入れて混ぜ、器に盛る。

  4. 4

    (あれば)刻み海苔をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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レシピ作者

アミカママa
アミカママa @cook_40231394
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