作り方
- 1
ピーマンのへたと種をとり縦に切る
- 2
ゴマ油を入れ熱したフライパンにピーマンを入れて炒める
- 3
ピーマンに軽く火が通ったらしらす干しとめんつゆを入れて水分が飛ぶまで炒める
コツ・ポイント
しらす干しの水分を飛ばすとカリカリになります!
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