《簡単♪小鉢》しらすとピーマンの炒め和え
トウコロモシ @cook_40094437
ピーマンの大量消費に！
あと一品…、という時にスグ出来ます♪
味付け不要で失敗無し⁉︎
ご飯のお供に。
おつまみに。
このレシピの生い立ち
あと一品…な時に冷蔵庫を開けたらピーマンがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種とワタを取り除き、細切りにする。
- 2
フライパンに ごま油・しらす・ピーマンを入れ、中火で炒める。
-
- 3
ピーマンが軽くしんなりしてきたら、火を止め、塩昆布・ゴマを入れ、余熱で混ぜる。
-
- 4
皿に盛り付けたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆塩昆布は、しらす や 塩昆布の塩分で量を調節して下さい。
☆ピーマンは、あまり炒めず シャキシャキしてるくらいの方が美味しいですよ！
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