【簡単作り置き】ピーマンとしらすの炒め物

天現寺レシピ
天現寺レシピ @cook_40301806

余ったピーマンで副菜をもう一品
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたのであるもので作りました

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. しらす 大さじ1
  3. ごま油 小さじ1
  4. めんつゆ※薄めに割ったもの 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    しらすを適量取る

  3. 3

    ごま油をひき中火で1分ほど軽く炒める

  4. 4

    めんつゆを入れてつゆが飛ぶまで炒める

コツ・ポイント

◎めんつゆの量を多めにすればクタクタになり炒め煮みたいになります
◎今回のめんつゆの量はピーマンの歯応えが残ります

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レシピ作者

天現寺レシピ
天現寺レシピ @cook_40301806
に公開
二児の母です。子どもがお昼寝してる間に作り置きをしたいので、短時間でできるレシピを記録していこうと思います。
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