味付け無しでもあま〜い☆かぼちゃの素揚げ

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きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161

おやつ感覚！味付け無しなのに甘くてかぼちゃ嫌いな子供も薄く切ったかぼちゃの素揚げで食べれるかも！？揚げたてが美味い！
このレシピの生い立ち
かぼちゃチップスみたいに素揚げしたかったんだけどできなくて、結果的に表面パリっと中はしっとり甘く美味しくて煮物より子供や旦那さんが食べてくれました！

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材料

  1. かぼちゃ 好きなだけ
  2. 油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタをとり、3〜4㎜くらいの厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れます。揚げ焼きなので、フライパン全体に油が広がるくらいで大丈夫です。

  3. 3

    弱火〜中火で揚げ焼きします。火はすぐに通るのでかぼちゃの表面が両面カリッとしたらＯＫです。

コツ・ポイント

かぼちゃの厚みは5㎜以下くらいまでがおすすめです。揚げすぎると苦くなるので気をつけて！
揚げたてを食べてください！時間が経つとしんなりしちゃいます。

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レシピ作者

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161
に公開
毎日の献立に悩む日々…。洗い物は最小限にしたい！簡単が大好き！ズボラです(^^;)フォローしてくださった方・つくれぽしてくださる方、コメントくださる方、ありがとうございます！嬉しくて励みになります♪
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