ゴーヤのお好み焼き風！
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
何にでも合うお好み焼きソースが決めて！
紅生姜がアクセント
お好きな方はマヨネーズを添えて^_^
このレシピの生い立ち
家庭菜園で沢山できるゴーヤ
味変メニューで作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に切り
中ワタをとり薄くスライスして
塩をし、しばらくしたら水気を絞ります
紅生姜はみじん切りに -
- 2
フライパンを中火で温め
ゴマ油を入れ牛肉に軽く塩胡椒をして炒めます
火が通ってきたらゴーヤを入れしんなりしるまで炒めます -
- 3
しんなりしたら
お酒を入れなじませて
ソースをいれ全体を混ぜて
最後に紅生姜を入れ
全体が混ざったら出来上がり！ -
コツ・ポイント
ゴーヤは薄くスライスした方が食べやすいです
リアクション
レシピ作者
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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