冷凍プチトマトと玉ねぎのおみそ汁
Sundayキッチン @cook_40346457
プチトマトは冷凍することで旨み栄養価アップ！いつもと違う少し酸味が効いた新鮮なトマトのおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
冷凍したプチトマトは栄養満点なのでおみそ汁にいれてみました・♪
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは冷凍しておく(へたをとって保存袋に入れ、丸々冷凍OK)
玉ねぎは薄切りにしておく。 - 2
鍋に水と粉末だしを入れ、加熱し沸騰させる。
- 3
②にプチトマト、玉ねぎを入れ、弱火で5分くらい煮込む。
- 4
③に味噌を入れ完成！
-
コツ・ポイント
いつものおみそ汁に冷凍プチトマトを入れるだけ〜。玉ねぎは甘みプラスになるのでお勧めですが合わせる具はなんでもOK!
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