時短簡単ヘルシー☆サバ缶のトマト煮込み

クックRYママ's cooksnap of when they made 時短簡単ヘルシー☆サバ缶のトマト煮込み.
クックL2DT1S☆'s cooksnap of when they made 時短簡単ヘルシー☆サバ缶のトマト煮込み.
ななちゃん☆19's cooksnap of when they made 時短簡単ヘルシー☆サバ缶のトマト煮込み.
Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308

サバ缶を使った簡単節約メニュー。
ホールトマト缶で煮込んで旨味たっぷりのボリューミーなおかずに。
(所要時間：15分)
このレシピの生い立ち
月末なので、ストックの缶詰とあまり野菜を煮込んで食べ応えのあるおかずを一品作りました。
そのままでも、カレー粉を入れてご飯にかけても美味しく食べられます。
よく煮込むので、冷蔵庫の余り野菜の整理にも。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. さばの水煮の缶詰 1〜2缶
  2. ホールトマト缶 1缶
  3. じゃがいも 適量
  4. 玉ねぎ 1〜2玉
  5. しめじ 1袋
  6. ニンニク 1片
  7. 生姜 1片
  8. ローリエ 1〜2枚
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクを潰し、生姜は刻んでおきます。

  2. 2

    玉ねぎを食べやすい大きさにざく切りします。

  3. 3

    ①と②をフライパンに入れ、軽く火を通します。

  4. 4

    しめじの石突きをとってほぐしておきます。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ってきたらフライパンにしめじを入れ、よく絡めながらもう少し火を入れます。

  6. 6

    ホールトマト缶を入れ、コンソメ、塩こしょうで味を整えます。

  7. 7

    じゃがいもを火が通りやすい程度に切ります。

  8. 8

    フライパンにじゃがいもとローリエを入れ、じゃがいもが浸るくらいまで水を加えても弱火で煮ます。

  9. 9

    水分がある程度飛んだら、サバ缶を加えて一煮立ちさせ、火を止めて味をなじませます。

  10. 10

    味が馴染んだらできあがり！

コツ・ポイント

サバ缶と残り野菜を使った月末節約メニューです。
玉ねぎとしめじは油を使わずにゆっくり火を通して旨味を出します。
じゃがいもをゴロゴロさせたい場合は大きめに切ってよく煮込んで。
ガーリックトマトで味がまとまるので他の余り野菜を加えても。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308
に公開
フライパン１つで出来る創作ズボラ飯。万年金欠ダイエッターにつき食費カロリー控えめ。基本的に油は使わないので洗い物も楽チン♪砂糖はラカント、甜菜糖、塩は赤穂の塩を使用。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりとちくわのごまマヨあえ SeasonChild
  2. 簡単！ささがき牛蒡、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  3. 青うち豆入りの油揚げ肉きのこ炒め😻 Kukku
  4. チキン南蛮（きゅうり入りタルタルソース） SeasonChild
  5. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  1. かわいい？！　クマの納豆卵かけご飯 クックBS7RAU☆
  2. フライパン２つで巨大ハンバーグ snowsoup
  3. 糖質制限♡ビーツとヨーグルトのスムージー ぽーみゅー
  4. お残りラタトゥイユで楽しむスパゲティ♪ はるさんの台所