★野草茶★メヒシバを干すだけ！で良き
moku358 @cook_40299741
畑や空き地に生えている野草で簡単で美味しいお茶ができます！ 基本は干すだけで出来ます★
お好みで炒ると香ばしいです！！
このレシピの生い立ち
野草に詳しい友人に教わり、干すだけで出来るならと挑戦したら美味しかった野草茶です★
個人的にですが、、メヒシバ野草茶を飲むと利尿効果とお通じが良くなりお肌に嬉しい効果もありました！
詳細はネット等でも調べてみてくださいね★
★野草茶★メヒシバを干すだけ！で良き
畑や空き地に生えている野草で簡単で美味しいお茶ができます！ 基本は干すだけで出来ます★
お好みで炒ると香ばしいです！！
このレシピの生い立ち
野草に詳しい友人に教わり、干すだけで出来るならと挑戦したら美味しかった野草茶です★
個人的にですが、、メヒシバ野草茶を飲むと利尿効果とお通じが良くなりお肌に嬉しい効果もありました！
詳細はネット等でも調べてみてくださいね★
作り方
- 1
畑や空き地でメヒシバを摘みます。(夏〜秋)
ハサミで切ると簡単です。
使うのは茎と葉のみで、花と根は使用しません。 -
- 2
ススキの穂みたいな部分が花で、花と根は切り落とします。
ザルやカゴに広げて、日当たりの良い場所で約1週間干します -
- 3
充分乾燥したら新聞紙の上で、細かくお好みの長さに切ります。
★茎の部分に花が隠れている場合は除いてくださいね -
- 4
★出来上がりです！★
お湯2リットルに20gを目安にお茶を煮出します。
★お茶を炒ると香ばしくなり飲み比べも楽しいです -
コツ・ポイント
畑や空き地で摘む時、先に花と根を(イガイガする為)切り落としておくと家での作業が楽になります。
ザルがなければ新聞紙の上で干してもOKです★
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