ピーマンとツナとちくわのポン酢炒め

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

ポン酢を調味料として使い、炒め物に。味付けこれだけ!簡単レシピです。
アレンジでパスタの和え具にもなります。
このレシピの生い立ち
かけるだけではないポン酢レシピを、と考えました。

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材料

2〜3人分
  1. ツナ(ヘルシータイプ) 1缶
  2. ピーマン 大1個
  3. ちくわ 大1本
  4. 人参 30g
  5. サラダ油 小さじ1
  6. ポン酢 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参、ちくわは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、①を炒める。

  3. 3

    ツナを加え(オイル漬けのものはオイルを多少切る)、ポン酢を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ブラックペッパーを振って完成。アレンジでパスタの具にも。(その場合2人分の具材に。パスタ麺に白だしを絡めると◎)

コツ・ポイント

かけるだけじゃない!ポン酢を調味料として使うレシピです。

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レシピ作者

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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