簡単おつまみ♪ささみと長ねぎのキムチ和え

0720まま's cooksnap of when they made 簡単おつまみ♪ささみと長ねぎのキムチ和え.
からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ささみと長ねぎのキムチ和えめっちゃ美味しい～！！ビールもご飯も進むおかず♪是非お試しを(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ささみと長ねぎとキムチの組み合わせが大好きでよく作る和え物です♪今回は香味ペースト使いで作りました。

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材料

3人分
  1. ささみ 230ｇ
  2. キムチ 100ｇ
  3. 長ねぎ　白い部分 1本
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ◎香味ペースト 小さじ1/2
  7. ◎ごま油 小さじ1/2
  8. 白ごま 適量
  9. 小口切りネギ 適量

作り方

  1. 1

    筋を取ったささみは
    耐熱皿に乗せ☆をかけてふんわりラップで3分加熱。

    粗熱が取れたら◎と和えて冷ましておく。

  2. 2

    長ねぎは白髪ネギにして10分ほど水にさらしザルに上げたらキッチンペーパーで水気を取っておく。

  3. 3

    ささみ、長ねぎ、キムチを和えてお皿に盛ったら白ごま、小口切りネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

我が家は700ワットレンジを使用。
ささみの加熱時間は調節して
しっかり熱を通してください。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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