簡単おつまみ♪ささみと長ねぎのサッと和え

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からあげビール
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レシピ投稿祭♪ささみと長ネギで簡単おつまみを作りました♪味付けはビミサンと食べラーで間違いない美味しさ♪是非お試しを！
このレシピの生い立ち
ささみと長ネギの組み合わせが大好き♪今回はビミサンと食べラーで味付けしました(*´ω｀*)

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材料

3人分
  1. ささみ 260ｇ
  2. ☆ささみの塩 ひとつまみ
  3. ☆ささみの酒 大さじ1
  4. 長ネギ(白い部分) 1本半
  5. ◎ビミサン 大さじ1
  6. ◎食べるラー油 小さじ2
  7. ◎塩 少々
  8. 小口切りネギ 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    筋を取ったささみは耐熱皿に乗せ☆をかけてふんわりラップで3分加熱。

    冷めたらほぐしておく。

    ※コツ参照

  2. 2

    長ネギは白髪ネギにして10分ほど水にさらし、ザルに上げたらキッチンペーパーで水気を取っておく。

  3. 3

    ささみ、長ネギ、小口切りネギ、◎を和えて白ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

ビミサンは濃縮5倍のだしつゆです。
他のつゆを使う場合は使用量を調節してください。

我が家は700ワットレンジを使用。
ささみの加熱時間は調節して
中までしっかり熱を通してください。

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からあげビール
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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