ご飯のお供に☆大葉の塩漬け

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

塩漬けの大葉がご飯にピッタリ!塩加減よし!香りもよし!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
大量の大葉がある時の作り置きのご飯のお供に。我が家の三つ子のお弁当のお供です。

ご飯のお供に☆大葉の塩漬け

塩漬けの大葉がご飯にピッタリ!塩加減よし!香りもよし!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
大量の大葉がある時の作り置きのご飯のお供に。我が家の三つ子のお弁当のお供です。

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材料

適量
  1. 大葉 適量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    大葉は洗い水気を切る。

  2. 2

    タッパー容器等にラップを敷く。

  3. 3

    塩をタッパー容器に全体に敷く。大葉を1枚敷き上に塩を掛ける。大葉を敷く、塩を掛けるを繰り返す。

  4. 4

    最後まで繰り返したらラップで全体を包む。蓋をして冷蔵庫で1週間寝かす。完成!

  5. 5

    ご飯に載せて、おにぎりを包んで等お好みのご飯のお供に!

コツ・ポイント

ひたすら重ねるだけ。

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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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