イカとシラスの海苔塩炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

イカとシラスをバターで炒めて海苔塩味にした簡単1品。おかずやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずの1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12767261598.html

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材料

2人分
  1. 冷凍ロールイカ 1ロール(150gくらい)
  2. しらす干し 20g
  3. バター 大さじ1/2
  4. 青のり 小さじ1/2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    解凍したイカは開いて表に格子状に切り込みを入れ、1.5cmくらいの太さに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターとイカ、しらすを入れて炒めます。

  3. 3

    イカに火が通ったら、青のりを入れて塩で味つけして完成♪

コツ・ポイント

格子状の切り込みを入れると、炒めたときに丸まらずにいいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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