アプリでひらく作り方
- 1
もやしは袋ごとレンジ600w2分加熱してザルにあけて水けを切っておく。
-
- 2
パプリカ、ピーマンの種を取って細切り。
葱を小口切り。 -
- 3
にんにくを薄切り。
Ａを火に掛けて香りを出す。 -
- 4
パプリカ、ピーマン、葱を加ええ軽く炒める。
-
- 5
もやしとＡを加えて、強火で[さっと炒めて火を止める。
千切りのみょうがを加えて混ぜる。 -
コツ・ポイント
みょうがは最後に加えて香りを残します。
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