簡単ミョウガの炒めもの
もここあらぶ @cook_40202072
ミョウガは色々な食べ方がありますが、私は炒めたのが一番好き。こんなに簡単なんてびっくりだなあー♪
このレシピの生い立ち
地元はミョウガが袋売りされています。母直伝。
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- 1
ミョウガは洗って水をきり、縦半分に切る。
- 2
油を引いたフライパンで中強火で炒める。
胡椒を少しふる。
少ししんなりしたら、醤油を２回しし、ゴマ油を回しざっと混ぜる。 - 3
皿に盛っていりごまを振りかけたら出来上がり♪
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