冷蔵庫の野菜で!山形だし風 ご飯のお供に

りなすし @cook_40340750
冷蔵庫の余った野菜救済!根菜を入れると歯応えがいいです♪
このレシピの生い立ち
山形のだしを作ろうと思ったけど、オクラがなかった為冷蔵庫にある野菜を入れました♪
作り方
- 1
野菜やみじん切りにする。
春雨は戻して細かく切る - 2
みじん切りにした生姜を①に入れて塩昆布を混ぜる
- 3
★を全部混ぜ合わせて和えるだけ!
コツ・ポイント
混ぜて和えるだけ♪すぐ食べても美味しい♪
似たレシピ

ご飯のお供♡根菜サラダ
食物繊維が豊富な根菜をおろし生姜入りのタレで漬けました。歯ごたえがあって喉越しも良くて、ご飯に乗せても美味しいです!


豆腐野菜ハンバーグ(冷蔵庫整理)
野菜のあまりが冷蔵庫で出番を待っていたので全部みじん切りに^^


冷蔵庫にあるもので!バンサンスー
給食でもお馴染みの『バンサンスー(中華春雨サラダ)』を食べたい!でも冷蔵庫にハムがない…なら、彩りに人参はどうかしら?


冷蔵庫のお掃除~八宝菜~
とろとろ八宝菜。冷蔵庫に残った野菜を一掃しましょう。


冷蔵庫にある野菜で!*コチュジャン春雨
冷蔵庫にある野菜で♪しみしみ春雨が間違いなくおいしい♪


冷蔵庫の余り物野菜とベーコンのキッシュ
冷蔵庫の余り物の野菜で作りました★


細切り野菜の塩もみサラダ
根菜も塩もみすればたくさんの量食べられちゃいます。食感もいいですよ。


ご飯のお供に☆簡単☆野菜納豆昆布
作って置くと、ご飯にはもちろん♡冷奴の上やソーメンの具など色々使えます☆野菜は冷蔵庫にある余り野菜でも◎


塩こんぶの簡単漬け物
冷蔵庫に残った野菜を利用した簡単に漬けられるお漬物です。浅漬けが好きな方はすぐに召し上がれます。お酒の肴にもいいですよ。


お野菜たくさんのマリネ
冷蔵庫に残った中途半端なお野菜を使って美味しい一品にしてください


なすがジューシー!夏野菜の揚げ浸し
お酢を入れたさっぱり揚げ浸し。冷蔵庫に余った夏野菜でも◎素麺のつけ汁にしても美味しい✨冷蔵庫で3日程は日持ちします!


だし 冷蔵庫の残り野菜で山形のダシ
残った冷蔵庫の野菜を刻んで漬ける。♡薄味ですのでやっこにたっぷりかけて崩しながら食べると最高♪温かいご飯にもgood


たっぷり野菜のねばねば冷奴♡
食欲なくてもつるりとさっぱり、美味しく食べれます♡野菜もたっぷりで栄養も満点◎♪ねばねば&きゅうりの歯ごたえもいい感じ♪


彩り野菜の塩こんぶ炒め
冷蔵庫のあまり野菜でチャチャッと出来ます!


野菜が可愛い自家製ピクルス
作り置きレシピ★冷蔵庫に残った野菜の切れ端の救済。レンジで簡単にピクルスを作っちゃおう!!


冷蔵庫の余り物で!ツナの炊き込みご飯
ツナさえあれば冷蔵庫の余り物野菜で美味しい炊き込みご飯ができます!


もう一品に!野菜ゴロゴロ揚げ出し豆腐♫
野菜は根菜などゴロゴロ入れるとシャキシャキ食感で美味しいですよ〜


冷蔵庫にある、何でも野菜でミートソース☆
冷蔵庫の中にある、あまり野菜で美味しいミートソースが出来ちゃいます*\(^o^)/*


冷蔵庫のお掃除☆野菜炒め
どんな野菜でもOK冷蔵庫の余り物で作りましょう♪


冷蔵庫の残り野菜で野菜炒めのあんかけ
材料は今回使った物を載せていますが、冷蔵庫に残ったお野菜全部入れちゃってください~☆


シャキシャキ野菜と青じその塩こんぶ漬け
塩こんぶで和えて冷蔵庫に入れるだけ!塩こんぶのうま味がバランスのいい仕上がりにしてくれる、お手軽な一品 (*^▽^*)


塩昆布のさっぱり漬け
冷蔵庫にある残り物のお野菜で


いろいろ野菜のお漬物
好きな野菜、残り物の野菜をお漬物にしちゃいましょ!


ご飯がすすむ!牛肉と根菜のごまみそ炒め☆
歯ごたえのよい根菜と牛肉を、ご飯がすすむこってり味で!、


冷蔵庫と相談で簡単♡八宝菜♡
冷蔵庫にある野菜と相談してオリジナル八宝菜を作っちゃおう♥白菜スープ残りをリメイクして八宝菜が出来ちゃう♡→ܫ←♡


から揚げ等で油淋鶏風
甘酸っぱい油淋鶏風のタレが美味しい!作り過ぎて余ったから揚げのリメイクにいかが?前の日の残り物活用でもいいじゃん!


野菜たくさん♪麻婆春雨
辛みが苦手な人は豆板醤を少なめにして下さい♪野菜は冷蔵庫の残り物を入れてもいいと思います(●^o^●)ノ


小松菜と冷蔵庫の残り野菜で炒め煮
冷蔵庫に残った野菜で彩り良い1品


冷蔵庫にあるもので☆チョップドサラダ☆
冷蔵庫の残り物で!


冷蔵庫整理☆豆腐の野菜あん
冷蔵庫に残った材料であと一品♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994913