簡単!牛しょうが焼き これなら旨い

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さっと焼くだけ簡単!

このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼きのタレを牛肉用にアレンジしました。
ID:21988431

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材料

2人分
  1. 牛肩ロース薄切り 4枚
  2. 玉葱 1/4個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酒、砂糖 各小さじ1
  5. しょうが(チューブ) 3cm
  6. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    玉葱を3cmmほどの薄切り。
    Aを混ぜてたれを作っておく。

  2. 2

    油大さじ1を強火で温め、玉葱を軽く炒める。

  3. 3

    玉葱を寄せて肉を片面15秒程度焼く。

  4. 4

    たれを加えて混ぜる。

  5. 5

    15秒ほど炒める。

コツ・ポイント

玉葱はしんなりするまで炒めなくてOK。
たれを入れて仕上がります。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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