私のしょうが焼き**

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

焼く直前に絡めるだけのお肉柔らかしょうが焼き♪と~ってもおいしいです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
漬けこみ式、後がけ式、色々試しましたがやっぱりこれが一番!

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材料

4人分
  1. 薄切り豚ロース 12枚
  2. しょうが 20g
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがをすって、調味料を合わせておく。

  2. 2

    お肉を1枚ずつ両面に絡ませる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで両面焼いてできあがり!!

  4. 4

コツ・ポイント

しょうがは繊維が立たないように優しくすった方がおいしく仕上がります。
焼く直前に絡めるだけで、漬けこむ時間はいりませんよー

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レシピ作者

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778
に公開
2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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