作り方
- 1
厚揚げにお湯を掛けて油抜きし小さく切る。
玉葱は皮を剥いて薄切り。 - 2
フライパンに油少々で玉葱を軽く炒める。
- 3
厚揚げを加えて蓋をして中火で2分温める。
Aを混ぜてたれを作る。 - 4
たれを加えてからめる。
コツ・ポイント
厚揚げの切り方はお好みで。
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