作り方
- 1
小松菜の根を切り、良く洗って3cm幅に切る。
- 2
豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
Aを混ぜてたれを作っておく。 - 3
フライパンに油少々で肉を軽く炒める。
- 4
小松菜を加えてさっと炒めてたれを加える。
- 5
軽く混ぜながら小松菜を少ししんなりするまで炒める。
コツ・ポイント
小松菜はアクがないのでそのまま炒めてOK
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