これが一番!しょうが焼き(❤ฺ→∀←)

彩結実
彩結実 @cook_40080931

甘めのタレでほんとにおいしいしょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたお母さんのしょうが焼きです( ●≧艸≦) ♡私はこの甘い味付けが大好きです☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 300gくらい
  2. しょうが 1かけ
  3. ☆醤油 大1
  4. ☆酒 大1
  5. 砂糖 山盛り小さじ2
  6. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    しょうがをすりおろし、そのしょうが汁小1と☆に肉を漬け込む。(10分くらい)

  2. 2

    1の肉を焼き、肉の色が変わったら砂糖、醤油、1の残りのしょうがを入れる。

  3. 3

    全体が照り照りになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は包丁で筋を切っておいたほうがクルンと曲がってしまわないです。

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レシピ作者

彩結実
彩結実 @cook_40080931
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皆さんのレシピにお世話になってます♡w
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