たきこみごはんの和風オムライス仕立て

BistroMiti @BistroMiti
たきごみごはんを使って、オムライスに仕立てます。オムレツをのせ、おろし&醤油をトッピングで和風なオムライスに。
このレシピの生い立ち
●オムライスのレシピ。
※オムライスのバリエーションは…
●玉子のせ☆煮込みチキンライスのオムライス
→レシピID : 19153918
●スクランブルエッグのケチャップオムライス
→レシピID : 18498215
作り方
- 1
□やまいもの皮をのぞき、すりおろし、溶き卵とあわせる。
○ごはんを盛っておく。
●フライパンの周囲も熱し、ゴマ油をひく。 - 2
●溶き卵を入れ、すばやくまぜ、半熟にする。
●ごはんの上にオムレツをのせる。
※急ぐ場合、成形せず円いままのせても可。 - 3
●大根の皮をのぞき、すりおろす。
●オムレツの上にのせる。
●しょう油、のりをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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