秋の定番◎さつまいもごはん

まーさんちのごはん
まーさんちのごはん @cook_40363593

シンプルが1番!さつま芋のほくほく甘さを楽しもう♪
このレシピの生い立ち
さつま芋の甘さが引き立つようにお米にもしっかり味をつけて炊き込みます!食べ飽きない味◎

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材料

  1. 2合
  2. さつま芋 小さめ2本
  3. (お米の上に広げたら一面埋まるくらい)
  4. ▲白だし 大さじ2
  5. ▲薄口醤油 大さじ1
  6. ▲塩 小さじ半分
  7. 2合の線まで

作り方

  1. 1

    さつま芋は大きめにカット。10分ほど水にさらしてアク抜き。水が濁ったらよく洗う

  2. 2

    研いだお米、▲調味料、2合の線まで水を入れたら、さつま芋を広げて乗せて炊飯!

  3. 3

    優しく混ぜてね

  4. 4

    仕上げにバターちょい足ししても◎

コツ・ポイント

さつま芋は大きめに切っている方が混ぜた後も多少形が残ります(^^)

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まーさんちのごはん
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地味でもちょい映えおうちごはん◎
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