エビとマッシュルームオリーブ炒め
nanaねぇ。 @cook_40202488
簡単に甘みのある1品です♪
（写メのはミニ皿に盛っておつまみ風）
このレシピの生い立ち
簡単に出来る物をと(๑´•.̫ • `๑)
エビとマッシュルームオリーブ炒め
簡単に甘みのある1品です♪
（写メのはミニ皿に盛っておつまみ風）
このレシピの生い立ち
簡単に出来る物をと(๑´•.̫ • `๑)
作り方
- 1
下処理したエビを用意(背中に切れ目を入れても)
マッシュルームは1~2mmにスライス
ネギは縦半分に切って斜めにスライス - 2
フライパンにオリーブ油を引いてエビから炒めます(あんま動かさないでネ)
で、ひっくり返す頃にネギも炒めます - 3
②のエビに両面色が付いてほぼ火が入ったら、マッシュルームを入れて炒めます
塩こしょうで味調整して〜 - 4
器に盛ったら完成♪
コツ・ポイント
簡単です(´ . .̫ . `)
エビも(生焼けしない様に)マッシュルームにも火を通し過ぎずに◎
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