失敗なし!半熟卵

うどんはのみもの @cook_40364524
絶対失敗しません!トロトロの黄身が最高です!
このレシピの生い立ち
いっつも火が通り過ぎたりするのですが、これは1回も失敗しないでできました(^^)
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる
- 2
沸騰したら卵をおたまなどを使ってゆっくり入れる。
- 3
そのまま6分茹でる。
- 4
6分茹でたら、火を止め2分放置
- 5
卵を冷水に入れ、2分放置。
- 6
殻をむいて完成!
コツ・ポイント
写真のは味玉にしました!^^
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