半熟とろとろ親子丼★後のせだから失敗なし
ちぴこママ @cook_40158581
卵黄、後のせだから失敗なし♪
誰でも簡単に本格とろとろ親子丼*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
母に教わった家の親子丼です（＾ν＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、鶏肉は小さめに切る。卵は2個だけ卵黄を取り置きし、後は解きほぐす。
- 2
フライパンに★と玉ねぎ、鶏肉を火にかけ、鶏肉が煮えたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら、すぐ火を止める。
- 3
ご飯を盛り、2をのせ、三つ葉を散らす。真ん中に取り置きの卵黄を落とし箸でくずす！
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りやすい様に小さめに切るといいですよ♪
卵黄を後のせするので半熟の失敗なし*\(^o^)/*
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